Пельмения

Это место мне очень рекомендовал друг, уверял, что здесь самые вкусные хинкали из всех мест, где он бывал.

Вариант ассорти в меню действительно отличная идея, чтобы попробовать разные начинки.

Хинкали крупные, много мяса, от 4 штук я наелась.

На мой вкус, в них много зелени, особенно заметно в сырном - напрочь перебивает вкус сыра. Но я в принципе не очень люблю зелень, так что это личные предпочтения.

Если буду еще когда-нибудь в Казани, обязательно загляну снова.

Очень понравился концепт данного заведения- подвиды пельмешек из разных стран и культур. Воодушевлённая и голодная поехала за ними в центр. Меню на сайте и самом кафе отличаются, видимо, сайт давно не обновлялся, поэтому когда выяснилось, что помимо пельменей есть ещё и салатики, прям обрадовалась.

Заказала Ханум ассорти и цезарь с креветками. Классно, что в меню у многих позиций есть варианты с ассорти, чтобы попробовать несколько начинок. Салат Меня прям опечалил- щедрая горка айсберга, сыр, три скромные креветки, три половинки черри, заправка-всё это "богатство" за 580 руб. Ханум принесли с соусом- 5 жирненьких шайбочек. Вкусно, но Мне как будто не хватило тектуры начинки-вся она перебита в пюре. Может, конечно, сама особенность блюда такая.

В самом кафе было очень свежо, играла классная музыка- ретро хиты разных лет, при этом не громко, что плюс. Официанты очень вежливые и старательные, но без навязчивости. Поэтому по обслуживанию однозначно плюс.

Кухне хочу дать второй шанс, как-нибудь зайду на пельмени Гёдза.

Посещение компанией в среду вечером.

Терраса.

Я заказывал вареники с яблоками и ягодами.

Так вот, вердикт - вкус как в производственной столовой, где за 200 рублей можно взять полноценный обед (первое, второе, салат, выпечку, чай и тд)

Здесь же мелкие 5 вареников за эти деньги, но не в этом суть, это заведение раскручено для туристов в первую очередь, поэтому и цена.

Суть в другом, что вкус ужасен, в варениках - одно тесто, 5 грамм яблок и пару ягод внутри.

Сейчас мне ответят что всё делается по технологическим картам и тд.

Сам имею опыт работы в ресторане и знаю как должна выглядеть еда в подобных заведениях и тем более вкус.

Сметана тоже не самая свежая с низкой жирностью.

Через некоторое время почувствовал тяжесть от этой еды.

Вывод : Не стал бы рекомендовать.