Skuratov Coffee

Дело не в месте или названии, всё дело в людях.

Мы не могли оказаться здесь случайным образом, по этому приехали специально, чтобы посмотреть, потрогать и оценить уголок сибирских земель находящийся далеко за её пределами.

Находясь поблизости, я начал ловить омские флешбеки, не мог понять почему так происходит, при том, что ничего напоминающего о родном городе вокруг не находилось. Оказавшись на месте меня легонько накрыло дежавю, я сделал паузу и до меня начало доходить, что я нахожусь у себя дома! Самый любимый Скуратов и Додо по соседству, по правде, как в омских нефтяниках! Открываю двери кофейни, сталкиваюсь с знакомой перегородкой, поворачиваюсь и..., нет это не дом и это место совсем мне незнакомо.

Скорее всего мы пришли в самое удачное время, в утренний период в кофейне было тихо и свободно. Немного растерялись с выбором места, многие из свободных зон симпатизировали, выбрали ту, что позволяла вести обзор за всем пространством заведения. Вообще все зоны без исключения показались привлекательными.

Был вторник по этому без раздумий попросили воронки. Моя особа сделала выбор в пользу Сальвадора, я же обратился с нестандартной просьбой, приготовить воронку на новом (на период февраля) зерне используемом при приготовлении фильтра, Гватемале Тата Нахуаль. Очаровательная Соня приняла наши пожелания и сообщила приятную новость, что мой стаканчик сделают бесплатно, при этом добавила, что желает услышать обратную связь.

Приготовлением воронок занималась Настя.

Воронки дело не быстрое, но их сделали оперативно, на сколько это было возможно. Обе из них пришлись нам по вкусу, с пыла с жару до остывания. Кофеек закусывали кексом, кекс был классным.

После наслаждения кофейком, мы просто сидели и наблюдали за происходящим, оно впечатляло. В тот момент мне показалось, что Казанские Скуратовы гораздо популярнее, чем Омские филиалы и вообще кофейная культура более развита.

Перед уходом мы узнали, что в Казани существует уникальный территориальный брендированный мерч в виде походной кружки с особым принтом. К сожалению этих кружек, как воды в пустыне, не везде можно найти, конкретно в этой кофейне на тот момент такой не было. Попрощавшись с крутой командой отправились на поиски артефакта.