Cho

Как и в любом блюде, есть мельчайшие тонкости в процессе приготовления, которые игнорируются типичными "предпринимателями" c рецептом и учитываются перфекционистами. Абсолютно равнодушен к фо (и сему хайповому формату), но фошная Cho - из разряда перфекционистов, прям удивили, нежданно захлестнули эндорфинчики от бульона, специй и добавок ^_^ Удовольствие дополняется обстановкой, как внутри, так и в милом внутреннем дворике. Хотя фо-снобам может не зайти: Cho далека от каноничного спартанского формата фошных, всё слишком уютно и удобно. Лимон вместо лайма и чуть переваренная лапшичка - тоже в баг-лист. Местоположение довольно далеко от потоков пешеходного трафика (несмотря на то, что гулять в этой части старого города - одно удовольствие), но место стоит, чтобы целенаправленно туда заехать.